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お買い得 コーヒー 生豆 エチオピア ゲイシャ モカ Qグレード 7 kg スペシャルティ 珈琲 生豆 7kg モカゲイシャ ゲレナ【お歳暮】

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商品説明

商品説明


コーヒー 生豆 エチオピア モカ ゲイシャ G-3

 商品詳細
焙煎前のコーヒー豆で生豆の状態です。

エチオピア モカ ゲイシャ 7kg 生豆

数量限定のお得な販売です
専門店より取り寄せたものをお譲りします

生豆ですから下記内容にご注意ください。


用するためには焙煎する必要があります
・賞味期限は到着後一年
  (直射日光・高温多湿を避け常温で保存)
・飲用するためには焙煎する必要があります
・購入後そのままの状態ですので、ハンドピックをしている状態ではありません、欠点豆など含まれます。
・焙煎時には煙や匂いが多量に発生します
・梱包は、開封した元袋を計量して取り分け、袋を閉じてから、箱に梱包し、宅急便にて発送になります
・賞味期限は到着後一年
総量7kgです

以下、販売業者の説明の引用です


エチオピアのグジ地区は、高品質な豆が生産される地域として国内・海外からも高い評価を受けています。
その中で、世界的に注目、高い評価を受けているゲイシャ種のみを指定してナチュラル、グレード3で仕上げた物が本商品になります。完熟のチェリーのみを使用する拘りが品質を押し上げています。

ゲイシャ種のもつ、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味が特徴で、通常のモカとは違う、柑橘系の風味が後味を一層引き立て余韻の素晴らしさが特徴です。
通常のコーヒーとは、一味違う、全く違った風味が世界的に高い評価を得ています。

ゲイシャは、パナマが有名ですが、極めて高く、数量も少ないことから、ほとんど流通しておりませんが、リーズナブルなゲイシャを楽しみたい方に、お薦めな商品です。
ゲイシャ種はエチオピアのゲイシャ村から始まった品種と言われており、そこから世界に広がりましたが、栽培が難しく、収量が少ないことから栽培する農家は極めて少ないのが現状です。

独特の柑橘系フルーティな風味は、従来のコーヒーとは異なる風味を持つことから、世界的な人気を博し、希少性が高い事から高価格で取引されています。
生産国や農園によって異なりますが、ブルーマウンテンの2倍以上の価格で取引されているのが現状です。
エチオピアでは、比較的ゲイシャ種が多く残っていること、生産コストが安い事から、世界で一番安いゲイシャ種の生産国となっています。

なお、同じゲイシャ種でも生産国・地域・精選方法(ウオッシュド・ナチュラル)によって、風味は変わってきますので、その点はご理解ください。



生産地エチオピア連邦民主共和国 オロミア州ボレナ県グジ地区
農園名ゲレナ農園
標高1,350~1,600m
品種ゲイシャ種
スクリーンサイズS18‥3% S17‥10% S16‥21% S15‥34% S14‥32%
乾燥方法天日乾燥
輸入時の形態30kg麻袋入
精選方法ナチュラル


以上、引用おわり
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