EBM モリブデンジIIプラス ヤットコ鍋 15cm ノンスティック加工【2025年の人気アイテム】

外寸 :外径:158mm 底径:105mm・内寸 :φ150mm 深さ:65mm

材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)・底部:SUS444(モリブデン鋼)・ノンスティック加工

製品重量:500g

レストラン向け業務用商品。プロの右腕になる条件 1.熱を平均に伝える極厚底 2.優れた耐蝕性+タフなボディー 3.使い易さを追究したデザイン 4.汚れがつきにくいノンスティック加工カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジIIプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。本体にノンスティック加工時の焼き付け色が付いておりますが、使用上問題はありません。ノンスティック加工を痛めるため、金属ヘラやタワシ等、空だきや強火で使わない。

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