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◆最高クラス評価PP95点◆ザ・スタンディッシュ・シラーズ THE STANDISH SHIRAZ / ザ・スタンディッシュ・ワイン・カンパニー 2006年【お歳暮】
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商品説明
「ザ・スタンディッシュ・ワイン・カンパニー」は、もともと化学工学専門のケミカルエンジニアだったダン・スタンディッシュ氏がワイン造りへの熱い情熱を抱き、ワイン生産者への道を進むことを決めたことからスタートした造り手です。
カリフォルニアのナパやソノマ、スペインのリオハ、フランスのローヌで修業を積み、さらにオーストラリアはバロッサ・ヴァレーの世界的に有名なワイナリー「トルブレック」でチーフワインメーカーとして経験を重ねたスタンディッシュ氏。
そして満を持する形で1999年に両親から樹齢96年の古樹を譲り受け、スタンディッシュ氏は自身のワイン造りをスタートさせました。
バロッサ・ヴァレーの土地の個性を表現し、伝統的な「妥協なき」ワイン造りをモットーとするスタンディッシュ氏は、乾燥した暑い夏が特徴のバロッサ・ヴァレーにおいて一般的に行われる「灌漑」も一切せず、収量を抑えて凝縮感のあるブドウを得ています。
バロッサ・ヴァレーにあるマラナンガ、クロンドルフ、グレノックの3つの自社畑から収穫されたブドウは、小さなロットでそれぞれ野生酵母によって発酵され、ナチュラルなプロセスで醸造が行われています。
「ザ・スタンディッシュ」はグレノック地区のシングル・ヴィンヤードから得たシラーを用いて造られており、このシラーの樹齢はなんと98年以上！
2006年ヴィンテージのパーカーポイントは、95点獲得です。
入札される際は、以下の記載事項を必ずお読みいただいた上で、ご入札下さい。
購入後、ドメティック社ワインセラーにて保管をしております。商品の管理には十分注意をしておりますが、ワインの性質を十分にご理解いただいた上で、ご入札下さい。
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・ドライ便配送料全国一律税別 ￥1.000-（北海道・沖縄 1.500-）
・クール便配送料全国一律税別 ￥ 300-UP にて対応致します。
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ドメティック社ワインセラーにて、商品の管理には十分注意をしておりますが、ワインの性質を十分にご理解いただいた上で、ご入札をお願い致します。ノークレーム・ノーリターンでお願いします。ラベル・液面などについては、写真にてご確認下さい。
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酒類販売業免許
通信販売酒類小売業免許を付与されております。[桜井法第36号/桜井税務署長]
【販売者情報】
S CREATE (エス・クリエイト）
633-0006 奈良県桜井市赤尾337-6
連絡先 090-2048-6913
営業時間 08:30 ～ 18：30（定休日：日曜・祝日）
適格請求書発行事業者登録番号：Ｔ6810117440586