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商品説明
桂(水牛)
柄部【朴(ほお)の木】
刃の長さ(約)165mm
※刃先は薄く鋭く仕上げているので、肉や魚のスジや間接、骨等の硬い部分を切ると刃の欠け等の原因となります。肉や魚の調理には十分注意してお使いいただくか、その食材に適した包丁をご使用ください。